Картофель с сыром в духовке

1. Очистить картофель от кожуры и нарезать его кружочками. Выложить в глубокую тарелку. 
2. Чеснок мелко нарезать и посыпать им картофель. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. 
3. Натереть сыр на средней терке. 
4. В миске смешать молоко и яйцо и взбить до однородной массы. 
5. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить на нее картофель. Залить картошку смесью молока и яйца. 
6. Картофель запекается в разогретой духовке минут 50-60. За 10 минут до готовности посыпать картофель тертым сыром. 

Приятного аппетита!