Супы Холодные супы Окрошка домашняя
Окрошка домашняя
Ингредиенты для «Окрошка домашняя»
Картофель 4-6 шт
Огурец 1-2 шт
Колбаса вареная 200-300 гр
Яйцо куриное 2-3 шт
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Квас
Как готовить «Окрошка домашняя»
- Отварить картофель и яйца. Нарезать картофель кубиками. Яйца мелко накрошить.
- Нарезать огурцы кубиками или соломкой. Вареную колбасу или мясо нарезать кубиками.
- Добавить мелко нарезанную зелень, все перемешать, посолить по вкусу. При подаче добавить сметану или майонез и залить квасом.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом «ОКРОШКА ДОМАШНЯЯ, рецепт с фото на sdelai-am.ru» с друзьями
