Апельсиновое желе

1. Выжать из апельсинов сок. Желатин залить примерно половиной стакана сока и дать набухнуть минут 30-40. 
2. Вылить смесь в кастрюльку и на небольшом огне помешивать, чтобы желатин растворился в соке. В кастрюлю добавить остальной сок и хорошо перемешать. 
3. Разлить апельсиновое желе по пиалам и дать остыть, потом поставить в холодильник. Можно сделать пиалы из половинок апельсинов: достать мякоть и использовать цедру как формочки для желе. 

Приятного аппетита!