Фаршированный кабачок

1. Обжарить немного мясной фарш и добавить к нему в равных долях вареный рис. Все посолить и перемешать. 
2. Кабачки нарезать кружочками, высотой 3-4 см и выложить на смазанный маслом противень. 
3. Заполнить кабачки получившимся фаршем из мяса и риса и смазать сверху майонезом. Можно добавить мелко нарезанные овощи, например сладкий перец, и зелень. 
4. Натереть сыр на терке и посыпать им кабачки. Выпекать в духовке до готовности, около 30-40 минут. 

Приятного аппетита!